Unsere Küche zeichnet sich durch ihre besondere Vielfalt und ihren Abwechslungsreichtum aus.
Egal ob der Hunger groß oder klein ist - es ist immer etwas passendes dabei!
Neben ausgesuchten Weinen haben wir natürlich auch exzellente
"flüssige Schmankerln" wie zum Beispiel Lavanttaler Apfelmost
oder diverse Schnäpse anzubieten!
Lassen Sie uns Ihren Gaumen verwöhnen!

Auf Bestellung bereiten wir auch Buffets oder Spezial-Menüs zu.

Gerne stellen wir Ihnen ein tolles Menüangebot
für Ihre Familien- oder Firmenfeier zusammen.

Wählen Sie aus unserem reichhaltigen Angebot an Gerichten!

Kalte Gerichte
Aus Dem Suppentopf
Vorspeisen
Für den kleinen Hunger
Toasts
Vegetarische Gerichte
Feines vom Fisch
Knusprig Gebackenes
Weiters Empfehlen wir...
Für Feinschmecker
Steaks vom Rind
Nachspeisen

 

Für den kleinen Hunger

Steaksandwich

Rindsgulasch

Toast´s

Würstl

Appetitbrot

Schweinsbratenbrot

Saure Wurst

 

< Zurück zum Seitenanfang >

 

 

Aus dem Suppentopf

Klare Rindsuppe mit Frittaten, Nudeln, Fleischstrudel

Französische Zwiebelsuppe

Gulaschsuppe

Tiroler Speckknödelsuppe

 

< Zurück zum Seitenanfang >

 

 

 

Knackige Salate

Verschiedene Salate
mit gegrillten Putenstreifen

Salat mit Rinderfiletstreifen

Salat vom Buffet

 

 

Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Kärntner Nudeln
mit Bröselbutter und Salat

Käsespätzle im Pfandl
mit Salat und Röstzwiebel

Gemüse-Pilzrisotto

< Zurück zum Seitenanfang >

 

 

Feines vom Fisch

Forellenfilet "Müllerin"
vom Forellenhof Marzi - St. Marein i. Lavanttal

Gebratenes Zanderfilet
auf Gemüserisotto

< Zurück zum Seitenanfang >

 

 

 

Knusprig Gebackenes

Wienerschnitzel vom Schwein
Pommes frites, Gemischter Salat, Preiselbeeren

Feinschmeckerschnitzel „Hirschenwirt“
gefüllt mit Schinken, Käse und Kräutern
Petersilkartoffel , Gemischter Salat, Preiselbeeren

 

< Zurück zum Seitenanfang >

 

 

 

Für Feinschmecker

Wiener Zwiebelrostbraten
mit Petersilkartoffel, Gemüse, Salat

Schweinsfiletspieß "Art des Hauses"
mit Pommes frites, Würstl, Kräuterbutter, Salat

"Hirschenwirt´s Jägerpfandl"
Schweinsfilet in Pilzrahmsauce
mit Preiselbeeren, Zapfenkroketten
und gemischter Salatschüssel

"Paracelsus" Schnitzel
gefülltes Putenschnitzel
in Rahmsauce mit Spätzle und Salat

 

< Zurück zum Seitenanfang >

 

 

 

Steaks vom Rind

Gebratene Beiriedschnitte
mit Pilzrisotto und Gemüse, Kräuterbutter

 

Rinderfiletsteak (220g oder 160g)

Wahlweise mit

Pfefferrahmsauce
Gratinkartoffel, Speckbohnen

oder

Kräuterrahmsauce
Kartoffelrösti, Gemüse

 

< Zurück zum Seitenanfang >

 

 

Zum Abschluss

Mohr im Hemd
Schoko-Nuss-Kuchen mit heißer Schokosauce

Hausgemachte Torten mit Schlag

Hausgemachte Kuchen mit Schlag

Ofenwarmer Apfel- oder Tofenstrudel

Palatschinken mit Marmelade (2 Stk

Palatschinken mit heißer Schokosauce (2 Stk.)

Palatschinken mit Vanilleeis, Schokosauce (2 Stk.)

----------

Für Eisspezialitäten haben wir eine eigene Karte

 

 

< Zurück zum Seitenanfang >